Una proposta sul tema del Caffè, partendo dalla sua pianta e dalle prime fasi di lavorazione.
Un’antica tecnica prevede che il frutto venga esposto e seccato al sole su grandi piazzali che ricordano le vecchie aie del nostro Meridione.
Qui però siamo nella Isla grande...sulla Cordillera de la Gran Piedra vicino Santiago.
Ciao
Rosaria
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oh bene, finalmente alla fonte… 🙂 diciamo che non era facile anche perché se penso alle coltivazioni di caffè mi vengono in mente luoghi lontani, non proprio qui dietro l’angolo. 🙂 Molto belle la 3 per la luce e la 4 per la giusta ed essenziale dose di presenza umana. Ciao P
Cuba 3 rappresenta quanto tu dici…ok per la 3
Dalla pianta alla selezione a mano ..nella 3 e nella 5 il richiamo alle nostre origini rurali molto netto per me … anche se le immagini vengono da lontano!
Serie singolare, per quanto rappresentato. rispetto alle altre viste qui (devo ancora completare la visione di tutti gli articoli).
Abbraccioni
Paolo